La Carta
Entrantes | |
Ensalada de queso de Cabra con tocino, vinagreta de miel | 12.90 € |
Brioche pato con castañas | 11.70 € |
Ensalada de vieiras marinado y salmón ahumado | 13.90 € |
Ensalada Gourmet con Foie Gras | 13.90 € |
Duo de salmón con salsa tartare | 11.70 € |
Ostras de Marennes (8) | 12.50 € |
Sopa de pescado | 09.50 € |
Foie Gras Casa | 18.00 € |
Foie gras frito con boletus | 19.70 € |
Foie gras frito con manzanas | 19.70 € |
Foie gras mi-cuit con manzanas | 18.50 € |
Peces | |
Pescado del Día | 17.90 € |
Jacques vieiras con fondue de Puerros | 19.90 € |
Meli Melo del Mar | 25.00 € |
Sepia a la Planchaen una cama de pimientos | 14.50 € |
Lubina a la plancha con pesto | 18.90 € |
Carnes | |
Solomillo de montaña con fondue de Bamalou | 19.50 € |
Medallones de ternera con foie gras | 22.00 € |
Magret con salsa de setas | 17.90 € |
Cordero inmaculado con morillas | 19.90 € |
Costilla de ternera individual | 22.00 € |
Cordero con ajo | 15.90 € |
Coq au vin | 15.90 € |
Carré de cordero asado con tomillo | 17.90 € |
Medallón de terneracon pimienta | 18.90 € |
Postres de los Menús 16.00 € y 24.00 € | |
Helado (vainilla, chocolate, café, pistacho, fresa) | 4.90 € |
Sorbetes (limón, grosella negra, pera) | 4.90 € |
Turrón helado | 4.90 € |
Pastelería del Día | 4.90 € |
Islas Flotantes | 4.90 € |
Macedonia de Temporada | 4.90 € |
Mousse de chocolate | 4.90 € |
Panqueques con azúcar | 4.90 € |
Queso | 4.90 € |
Postres de la carta y del menú a 37.00 € | |
Profiteroles con chocolate caliente | 6.90 € |
Fondant de chocolate | 5.80 € |
Perfecto con avellanas | 5.80 € |
Piña fresca | 6.00 € |
Colonel | 6.90 € |
Copa de Poire Williams | 6.90 € |
Pescajoune | 6.80 € |
Crepes con chocolate | 5.90 € |
Postres de la Carta | |
Irish Coffee | 7.90 € |
"Café gourmand" | 8.90 € |
"Assiette Gourmande" | 9.50 € |