Nuestros Menús

Menú Infantil 9,00 €

Entrante
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Carne o Pescado
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Postre



Menú del día 12,00 €
(Se sirve sólo para el almuerzo de lunes a viernes)

Entrante/ Plato/ Postre
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Copa de vino: Tinto, Blanco o Rosado 3€



Menú a 17,00 €

Sopa de verduras
o
Ensalada de jamón y bonito seco
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Salchicha de Corteza y pato con lentejas
o
Boeuf bourguignon
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Postre



Le Petit Minotier - 24,00 €

Terrina de conejo con ciruelas y mermelada de cebolla
o
Laminado de cabra al miel
o
Ensalada con muslos de codorniz con pasas
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Marengo ternera salteado
o
Las aves de Guinea con las pasas
o
Pescado (dependiendo de la disponibilidad)
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Queso
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Postre



Menú del Terroir 32,00 €

Foie gras mi-cuit con higos
o
Profiteroles de Caracol con setas
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Solomillo de montaña con fondue de Bamalou
o
Cordero inmaculado
o
Trucha Envuelva con higos y castañas salsa de cerezas
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Pescajoune
o
Perfecto con avellanas



Menú Gourmet - 38,00 €

Carpaccio de trucha Royal Montbel
o
Foie Gras de la Casa
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Sepia a la Planchaen una cama de pimientos
o
Pescado (dependiendo de la disponibilidad)
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Reposo de Papillas
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Filete de Paloma
o
Verraco lindo
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Postre